Tentang
Dari pelatih olahraga menjadi ilmuwan gizi
"Pelatih adalah orang terdekat atlet. Jika pelatih paham gizi, setengah perjuangan prestasi sudah dimenangkan."
Dr. Mury Kuswari memulai karier dari Kepelatihan Olahraga FPOK UPI Bandung, kemudian menempuh S2 dan S3 Ilmu Gizi di Fakultas Ekologi Manusia IPB University. Disertasinya meneliti tele-exercise strength dan strength-cardio pada pekerja obesitas, hingga ke tingkat ekspresi gen SIRT1.
Kini ia memimpin Asosiasi Nutrisionis Olahraga dan Kebugaran Indonesia (ANOKI), menjabat Sekretaris Jenderal Asian Nutrition Society for Sports and Health (ANSSH), serta duduk di Executive Committee Asian Society of Kinesiology.
S3Ilmu Gizi, Gizi Manusia · FEMA IPB University (2018)
S2Ilmu Gizi · FEMA IPB University (2010)
S1Kepelatihan Olahraga · FPOK UPI Bandung (2003)